Betterave crue de Chioggia vrac

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Prix de vente : 3.45 €/kg
3.45 € / kgSac 500 g
- 1.73 € la pièce
- Producteur : Tomate et asimine
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Légume
- Conditionnement : Sac 500 g
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison

la racine jeune peut se manger crue : elle est tendre, juteuse et sucrée et à un très joli rendu visuel en lamelle ou râpée.
On peut également la cuire (elle deviendra blanc beige à la cuisson) pour manger chaude rissolée avec d'autres légumes à la poêle ( et sans tout colorer en rouge) ou pour déguster plus traditionnellement en entrée.